好的餐厅菜谱制作，才是品牌文化传达。好的餐厅菜谱制作，才能强力释放品牌。菜品的营销，甚至品牌的建立和发展，都离不开餐厅菜谱设计。一份菜谱，首先要主次分明，在这个基础上为寻找产品特色和品牌推广实现更多可能性，菜谱的布局显得格外重要。
菜谱是餐厅对外的脸面
菜谱是直接面对客人的终端媒介，也是客人了解餐厅的窗口。客人从菜谱中除了看到经营菜品，还可以体验到餐厅的档次，定位，甚至原材料，好的菜谱制作就如同一部高端手机一样，相对于山寨机来说，会更加赢得客人的喜爱。
菜谱是一个餐厅的盈利工具
简单来说，你的菜谱有多少吸引食客的点，就有多少盈利点。当然餐厅菜谱制作的吸引点也分为两方面，一方面是指显性的，观感上的美观度，就是食客常说的爱不释手。另一方面是指隐性的，菜谱中融入的营销理念，餐厅想要卖出哪个产品，哪个产品就会大卖。“引导消费”这也是菜谱真正的价值所在。
顾客在翻开菜谱，选择菜品时“既有自由度，又不至于放飞自我！”这是最好的状态。说直白一点就是，“有选择，好点单，体验好，会复购！
顾客在翻开菜谱，选择菜品时“既有自由度，又不至于放飞自我！”这是最好的状态。说直白一点就是，“有选择，好点单，体验好，会复购！
菜谱制作要达到什么标准
餐厅菜谱制作最重要的是还原度，菜品图片的表现恰到好处，这个就要主要看设计师调色功底和印刷机的档次了。再者就是材料的选用，一般需要使用进口墨水和内页纸更为妥善。最后就是装订的细节，细观察边边角角就能发现差别。
菜谱设计制作欣赏
以上南贝餐厅菜谱制作案例图片均为捷达菜谱公司原创作品，如有未授权使用者，我司会诉诸法律。
