不要忽略食材,直奔主餐。使用配料镜头,您可以创建一个有趣的故事,开始最后的镀菜之旅。对于水果和蔬菜,我喜欢从头顶上拍摄出有趣的视觉效果。如果您使用微距镜头,请利用您的近摄能力拍摄具有有趣纹理的香料和食材。这些形状和纹理的特写镜头将为您的观众带来有趣而新颖的食物视角。
步骤5.考虑最终用途
您的食物图片通常会被裁切成其他大小,以供最终使用。它可以是用于餐厅菜单的正方形,也可以是适合包装侧面的窄矩形。如果您创建漂亮的图像对您或客户没有任何好处,但是到了印刷时间时,一半的盘子就被裁剪掉了。在菜品摄影时您想知道最终的收成将是什么,以便可以确保碟子的所有重要部分都可以放入镜头中。
第6步。将食物带到外地
将食物拍摄带出厨房并在现场进行拍摄,可以使您创建具有优美室外风景背景的图像。无论是去农场采摘成熟的水果和蔬菜并准备采摘,还是创建户外娱乐活动,现场拍摄都是天气可能引起人们关注的地方。关于下雨取消拍摄,您无能为力,但是您可以控制阳光明媚的晴天发出的刺眼的光线。在户外拍摄时,我总是随身携带可折叠的扩散器。将其放置在我的拍摄对象和太阳之间会散射可能会照射到我的场景上的任何刺眼的光线。我剩下的光线柔和均匀,可以在上面创建令人垂涎的食物图像。
步骤7.改变背景
拍摄食物的顶部将对最终照片产生巨大影响。有数百万种可供选择的选项。您可以使用从涂漆的木材到布料再到石材的任何东西。我最喜欢的寻找背景的地方是在我的本地五金店。那里有成千上万的潜在背景。如果您有创造力,则可以在木板上染色和油漆,以创建真正的自定义拍摄表面。如果您想要不需要任何自定义的背景,请尝试使用彩绘陶瓷或石材瓷砖。就像您在浴室地板上使用的那样,大瓷砖是坚固的表面,具有多种多样的外观。将您的背景更改为新的背景,可能只是为了创建更有趣的食物照片而已。
步骤8.修改您的光
任何食物拍摄都应使用大型柔和的散射光,但有时拍摄可能需要更多。通过用黑色泡沫板遮挡,用白色泡沫板反射,反射光源或调整其高度和位置,您可以微调照明以创建所需的心情和场景。如果您发现自己始终使用相同的设置,请尝试进行切换。使用其他尺寸的柔光箱,甚至使用大的白色床单,都可能对您的最终拍摄产生重大影响。
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